
濰坊市為加強食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理,保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,力爭用1年左右的時間,在全市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場全面規(guī)范并落實食用農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度。
準則1:市場銷售者應(yīng)當主動向市場開辦者提供基本信息,如實記錄進入市場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地;不得銷售禁售的食用農(nóng)產(chǎn)品,不得添加國家法律法規(guī)、標準和技術(shù)規(guī)范未規(guī)定可以使用的物質(zhì);建立食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度,并保存相關(guān)憑證;實行統(tǒng)一配送銷售方式的食用農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)。
準則2:食用農(nóng)產(chǎn)品進入批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等集中交易市場、商場、超市、便利店等銷售場所,必須提供食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件。無法提供產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件的,必須進行抽樣檢驗或者快速檢測,經(jīng)檢驗合格的,方可進入市場銷售。
準則3:市場開辦者要設(shè)置食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理機構(gòu),建立質(zhì)量安全管理制度,統(tǒng)一制作場內(nèi)固定攤位公示標牌并在顯著位置統(tǒng)一懸掛;建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測制度,設(shè)立快檢室,實行第三方檢測機構(gòu)進駐快檢室進行快檢的新模式。